菜谱大全

做法

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  1.备用小银鱼，本来想买鲜的可没有，只能用干的，干银鱼放小碗里凉水泡，泡去咸味。

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  2.备好银子菜叶。摘洗干净。

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  3.大米淘洗好备用。

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  4.备好啥锅，添加适量清水。水半开时下米。

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  5.开锅熬制米粥半熟时下姜片一块。

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  6.葱段两块。

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  7.把小银鱼洗好下锅。

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  8.料酒也倒入锅里。继续熬粥。

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  9.大米熟透下银子菜叶，

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  10.开一分钟锅关火。

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  11.盛入碗里，银子菜叶很嫩容易熟。不用煮太久。

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  12.成品图。

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